La Table Des Bauges

私たちのプロの物語が始まり、クレメントのスター付きレストランのキッチンとベアトリスの高級ホテルのレセプションで始まったのは、メジェーヴの「FloconsdeSel」でした。 2017年10月にオープンした私たちの願いは、新鮮な季節の完全に自家製の製品に基づいた料理を提供することです。シェフは自分でパンを作るところまで行っています！地元の生産者だけでなく、持続可能なおよび/または有機農業からの製品が優先されます。歓迎も同様に不可欠です。最高の状態で常に笑顔でサービスを提供できることを光栄に思います。この質の高いアプローチのおかげで、MaîtreRestaurateur（国によって検証、認識、管理されている公式のアイデンティティ）の称号を取得しました。また、「ミシュランプレート」を授与されたミシュランガイドにも参加しました。私たちのショックチーム、アントワーヌ、ロドリゲ、アレクシス（親密なビリー）に心から感謝します。彼らは私たちのテーブルで幸せな瞬間を過ごすことができるように毎日自分自身を捧げます！